Những thực phẩm người bệnh đái tháo đường cần hạn chế “đụng đũa”

Chỉ số đường huyết chính là khả năng làm tăng đường máu sau khi ăn của loại thức ăn đó. Chỉ số đường huyết được coi là một chỉ tiêu để lựa chọn thực phẩm. Các thực phẩm với chỉ số đường huyết thấp làm tăng đường máu từ từ và chậm sau ăn. Các thực phẩm với chỉ số đường huyết cao làm tăng đường máu nhanh và cao mức sau ăn – BS. Nguyên cho hay.

nhung-thuc-pham-nguoi-benh-dai-thao-duong-can-han-che-dung-dua-1

Lựa chọn thực phẩm cho người bệnh ĐTĐ thế nào?

BS. Nguyên lưu ý về nguyên tắc dinh dưỡng buộc phải đảm bảo đủ năng lượng, những chất glucid, protid, chất xơ, chất béo (ưu tiên lựa mua chất béo mang xuất xứ thực vật). kế bên đó, đảm bảo đủ vitamin và khoáng chất, để ý tăng cường canxi, vitamin A, vitamin C, vitamin hãixoàng xĩnh ăn 3 bữa/ngày và ổn thỏa giờ ăn, sắm thực phẩm mang chỉ số đường huyết phải chăng

Xem Thêm cách đo loãng xương

Thực phẩm nên dùng

– Nhóm chất bột: gạo, mỳ, ngô, khoai, sắn… phải chọn: gạo lứt, bánh mỳ đen hoặc ngũ cốc xay xát dối thay cho gạo trắng, bún, phở, gạo trắng hoặc các thực phẩm qua tinh chế.

– Nhóm chất đạm: tăng cường các thực phẩm giàu đạm căn nguyên động vật ít béo: thịt bò, thịt gà, cá, tôm…Đạm thực vật: đậu tương, đậu nành.

– Nhóm chất béo: Dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu vừng…

– Nhóm rau: nhiều những loại rau, nhất là những cái rau mềm, non

– Nhóm quả: các loại quả  hàm lượng đường ít, trung bình: gioi, thanh long, bưởi, ổi, cam, đu đủ chín

– Nhóm sữa: các loại sữa có chỉ số đường huyết thấp.

nhung-thuc-pham-nguoi-benh-dai-thao-duong-can-han-che-dung-dua-2

Thực phẩm hạn chế

những thực phẩm với chỉ số đường huyết cao như: miến dong, bánh mỳ trắng, khoai củ chế biến dưới dạng nướng…

Phủ tạng động vật như: tim, gan, bầu dục, các thực phẩm chế biến sẵn như thịt, cá hộp, giò chả…

Mỡ động vật

những mẫu quả sở hữu hàm lượng đường cao: táo, na, nhãn, vải, mít, chuối, hồng xiêm, chôm chôm…

Thực phẩm không bắt buộc tiêu dùng

các chiếc bánh kẹo ngọt chứa đa dạng đường.

các mẫu quả sấy khô.

Rượu, bia, nước ngọt mang đường

lúc chế biến thực phẩm cần tránh các món rán. những cái mỡ động vật (thịt gà ăn bỏ da). những dòng củ không buộc phải chế biến dưới dạng nướng vì mang chỉ số đường huyết cao. hạn chế những loại nước quả ép, xay sinh tố; bắt buộc ăn cả múi, miếng để  chất xơ.

buộc phải ăn món luộc, hấp, chế biến mềm nhừ dễ tiêu hóa. giảm thiểu các món rán, những loại mỡ động vật. Thịt gà ăn buộc phải bỏ da.

Bạn cần bổ sung dinh dưỡng cho người tiểu đường bằng sữa maxvida

Sữa MAXVIDA TM – Dinh dưỡng cân bằng cho người lớn – Sống khỏe mỗi ngày!

sản phẩm sữa maxvida

  • Cung cấp 32 dưỡng chất thiết yếu: Tăng cường sức khỏe
  • Omega-3 & Omega-6: Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  • Không chứa cholesterol, acid béo chuyển đổi (transfat)
  • Cung cấp vitamin & khoáng chất: chống oxy hoá, tăng cường sức đề kháng
  • Cung cấp năng lượng: Giảm mệt mỏi
  • Không chứa gluten: Sử dụng được cho người không dung nạp gluten

Thương Hiệu : Signutra
Xuất xứ : Hoa Kỳ.

8

No Responses

Write a response